Food Porn ha perdut el seu John Holmes a Anthony Bourdain

Food Porn ha perdut el seu John Holmes a Anthony Bourdain
31 ACCIONS

La pornografia alimentària és potser el meu gènere de televisió preferit actualment, i això està dient alguna cosa tenint en compte que la televisió està en el seu punt àlgid creatiu i consumeix la major part del meu temps dedicat al cinema a casa. Hi ha tants espectacles de viatges / menjar / política que podeu veure, molts en streaming Ultra-HD. Dit això, aquesta setmana Anthony Bourdain, amfitrió de Sense reserves a The Travel Channel i Part desconeguda a CNN es va penjar a una habitació d'hotel a França . El seu suïcidi arriba dies després de l’emblemàtica dissenyadora de moda Kate Spade, es va treure la vida penjant-se d’un mocador de casa Park Avenue. Impressionants pèrdues en tants i tants fronts.





Bourdain va ser una de les veus més exteriors de la televisió en un moment en què la televisió necessita tan malament veus sinceres. La seva núvia actual, Àsia Argento , segons sembla, va ser una de les víctimes de Harvey Weinstein i va ser una de les veus que va assolar-se fins al punt que els homes poderosos de Hollywood ja no poden ser porcs, per molt que tinguin el palanquejament. Bourdain es va burlar del súper xef Mario Batali segons els informes que el 'rei de farfalle' va tenir un comportament menys que cavallerós en els darrers anys. Però la veu de Bourdain ara es calla.





creeu el vostre propi android tv box

Anthony Bourdain era un xef punk-rocker irreverent, que odiava la Los Angeles i que tenia una joie increïble viure . Em va estalviar prop de 10.000.000 de quilòmetres de viatger freqüent en volar-me als llocs més exòtics del món, tot des de la seguretat del meu sofà. A The Travel Channel, va centrar la seva narrativa més en els seus viatges i el menjar. Quan va passar a CNN es va convertir en més polític i social.



En episodis recents, cada vegada interactuaria més amb la gent. Fallaria en episodis de pesca una i altra vegada per al gaudi del seu públic, que sabia que no podia pescar molt bé. Faria estranys nous amics en parts del país (o del món) estretes de maneres que em donaven l'esperança que, com a americans, algun dia ens adonaríem que no només encaixem perfectament en les merdes caixes dels demòcrates / republicans que Newt Gingrich va dibuixar al nostre voltant. .

Em va inculcar que tots juguem al mateix equip i en això hi ha un equip molt bo. Va arribar a la idea que, com a nord-americans, hauríem de disparar els nostres abonaments d’entrada global i començar a viatjar a altres llocs. Quan no vaig poder, tenia gent com Bourdain que ho feia per mi. Ara ja no hi està, i no hi estic bé.



Mireu aquest vídeo a YouTube

Tinc dos amics que pateixen malalties mentals greus i em preocupo per ells tot el temps. Dos d’ells són consultors de HomeTheaterReview.com sobre molts aspectes tècnics i també s’han ofert voluntàriament generosament a les línies telefòniques de suïcidi (la línia telefònica nacional és el 800-273-8255). El que em van dir va ser que les persones que truquen i diuen 'No vull viure' o 'Vull morir' necessiten ajuda i normalment hi ha temps per ajudar-les. Però quan teniu algú al telèfon que digui 'Només vull que s'aturi el dolor', és el moment de trucar immediatament al 911. No puc imaginar com és estar per telèfon amb algú en un lloc tan difícil o la pressió per mantenir algú parlant quan ho fa és la diferència entre la vida i la mort.





He de comprar un Macbook Air reformat

Hi ha tantes baixes en aquesta situació. La xicota de Bourdain és una part important del moviment #MeToo i es queda sola per lluitar contra les acusacions de violació contra el magnat de Hollywood Harvey Weinstein, tot i el gran suport de Bourdain abans del seu suïcidi. Més preocupant és la jove filla de Bourdain, que ara ha de conviure amb aquesta innecessària tragèdia la resta de la seva vida. A més, el millor amic de Bourdain, Eric Ripert (el cap de cuina del famós restaurant de Nova York, Le Bernadin ) el va trobar penjat a la seva habitació d’hotel després de filmar un altre viatge a França amb Bourdain.


De tant en tant, Bourdain jugava amb el Ripert, aparentment zen, sense pietat al seu programa, i aleshores era divertit, però ara no és divertit. No del tot. Ripert, tal com escriu al seu llibre 32 rovells , ha hagut de fer front a cada cop més dels pitjors que pot oferir aquest món. Qui podria argumentar que això no és la pitjor vida que li ha tirat?





Aquí hi ha la cosa. Si només estiguéssiu en Bourdain pel porno alimentari, ara teniu alternatives que podrien omplir el forat i curar una mica les ferides que deixava la seva absència. Ugly Delicious (Netflix), Algú alimenta Phil (Netflix), Aliments estranys o bé La llista Zimmer (Travel Channel), i d'altres. Són dignes de la vostra consideració. Tots són divertits, avançats i creatius.


Però la realitat és que cap d’ells no existiria sense Anthony Bourdain, el seu fenomenal llibre, Cuina confidencial , i el seu llegat. Els miraré a tots amb il·lusió. I en mirar-los, en certa manera estaré de dol per Bourdain mentre celebro la seva vida. Cap d’aquests espectacles capta realment l’essència d’allò que va fer Bourdain tan gran com a ésser humà i periodista.

Però he de reconèixer que ara serà difícil veure el propi treball de Bourdain. La seva mort no es preocupa per la persona dura de Nova York, ni molt menys per l’amor descarat de la vida que va aparèixer a la pantalla. Sé que sembla dur i que no té comprensió. Amb sort, canviaré la meva visió d’això amb el pas del temps. Però aquesta ferida encara és fresca i estic una mica enfadat i molt borratxo per això, tot i que sé que la depressió i la química del cervell són els autèntics vilans d’aquí.

Si coneixeu algú que tingui problemes amb aquesta malaltia, no espereu que arribi amb una petició d’ajut. Probablement no puguin reunir l’esforç. Feu l’esforç vosaltres mateixos.